Nuestra historia

Pasión por el chocolate desde 1948.

El origen de la trufa de chocolate.

Fue en diciembre de 1895 que el pastelero de chocolate francés Louis Dufour, que no tenía inspiración para sus confiterías de chocolate de fin de a?o, tuvo la idea de crear deliciosas ganaches en forma de bola, inmersas en un exquisito chocolate. derretido y cubierto con un delicado cacao en polvo. ?Nació la trufa de chocolate!

Hoy encontramos este famoso regalo con acentos franceses bajo la marca "Truffettes de France": un intenso momento de degustación bajo recetas refinadas, delicados aromas y inclusiones crujientes.

Chocolaterie et Confiserie Moderne

CHOCMOD es una empresa familiar fundada en 1948 en Tourcoing, Francia, bajo el nombre CHOCOLATERIE ET CONFISERIE MODERNE.

La pasión por el chocolate que impulsa a los hermanos Destombes les permite desarrollar sus actividades que pronto se extenderán más allá de las fronteras regionales. Muy abierta al exterior, la reputación de la compa?ía se ha extendido internacionalmente desde la fin de los a?os 80.

Chocmod y la pasión por el chocolate.

Con establecimientos en Francia, Canadá, Estados Unidos y China, Chocmod es ahora el líder mundial de trufas de chocolate de la tradición francesa. Para estar más cerca de sus clientes y consumidores, Chocmod apoya su desarrollo internacional abriendo sitios en el corazón de las áreas donde consumimos nuestros deliciosos productos de chocolate.

En 2011, para respaldar el auge de las ventas en el continente americano, se construyó una fábrica de CHOCMOD en Canadá. Las recetas se importan de Francia para promover aún más el arte de vivir a la francesa.
En 2019, con el fin de acercarse a sus consumidores chinos cada vez mayores, se establece una oficina comercial en Shanghai con el objetivo de comprender mejor y servir al consumidor.

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Nuestra experiencia se centra en la fabricación, producción, venta y envío de productos de chocolate (trufa, malvavisco, confiterías recubiertas de chocolate). Con casi 2000 referencias en el catálogo, nuestra gama de productos es muy amplia para satisfacer todos los gustos (trufas, malvaviscos, confiterías, tipo de chocolate, aromas, inclusiones, ...) y todos los presupuestos (premium, alto contenido de cacao, fantasía).

LINEA DE TIEMPO

FRANCIA

CHOCMOD - Francia

1av de Flandre – BP 89

59435 RONCQ Cedex

Tel: +33 (0)3 20 28 92 80

Fax: +33 (0)3 20 28 92 95

Canadá

CHOCMOD - Canadá

1065, rue Pierre-Caisse

Saint-Jean-sur-Richelieu

J2W OG9 (Québec) CANADA

Tel: (001) 450 348 2478

Fax: (001) 514 687 4279

ESTADOS UNIDOS

CHOCMOD – Estados Unidos

2200 Fletcher Ave, 7th FL

FORT LEE, NJ 07024

Tel: 201 585 8730

Fax: 201 585 8575

CHINA

CHOCMOD - China

Chocmod Shanghai Trading Co

Suite 208, 696 Weihai Road

Jingan District

Shanghai, 31, 200041, China

ASIA

CHOCMOD – Asia

Suite 406-409, 4/F

3 Pacific Place

1 Queen’s Road East

Hong Kong

FRANCIA

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59435 RONCQ Cedex

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Fax: +33 (0)3 20 28 92 95

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Saint-Jean-sur-Richelieu

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Tel: (001) 450 348 2478

Fax: (001) 514 687 4279

ESTADOS UNIDOS

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FORT LEE, NJ 07024

Tel: 201 585 8730

Fax: 201 585 8575

CHINA

CHOCMOD - China

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3 Pacific Place

1 Queen’s Road East

Hong Kong